西八王子の創作ビストロフレンチ BISTRO FERME（ビストロ フェルム）は、ベルギーとフランスで磨いた技術を活かし、旬の食材を丁寧に仕上げた創作フレンチをご提供します。

八王子や静岡から厳選した野菜や鮮魚など旬のものを使用し、食材の魅力を最大限に引き出した一皿をお楽しみください。

特別な日の贅沢なひとときにも、普段の食事を少し豊かに彩るカジュアルなシーンにもご利用いただけます。
心地よい空間で、大切な人と「ちょっと贅沢な時間」をゆっくりとお過ごしください。